Seit rund 7000 Jahren sind wir Menschen auf der Suche nach den verborgenen Schätzen der Berge. Mit keinem Gold der Welt kann man die Eigenschaften von Salz aufwiegen. Denn der geschichtsträchtige Rohstoff sorgt nicht nur in der Küche für wahre Genüsse, sondern ist ein essentielles „Lebensmittel“ für Körper und Geist.
Im 2. Teil unserer „Schmankerl auf der Skihütte“ Serie zeigen wir dir die süßen Seiten des Einkehrschwungs: Es gibt Kaiserschmarrn und Zwetschgenröster – ein Nachtisch zum Niederknien. Mit diesem Rezept wickelst du nicht nur Wintersport-Fans um den Schmankerl-Finger! Er ist süß, er ist fluffig, an manchen Stellen knusprig und leicht karamellisiert: Die
„Klein, aber fein!“ Für jeden der nicht genügend Platz für einen BBQ Smoker hat, bietet Crude die optimale Größe, um sich das Barbecue Erlebnis nachhause holen zu können. Qualität trifft auf Design! Der Crude Smoker von Brandwerk bietet höchste Qualität und eine leichte Bedienung. Durch die Dämmung der Wände kann
Was gibt es schöneres, als sich beim Skifahren mit einem Einkehrschwung in die Skihütte zu belohnen? Und dazu gehört natürlich auch ein ordentliches Skihütten-Essen: bodenständig, gschmackig und stärkend. Deswegen präsentieren wir dir gleich einen Klassiker der Skihütten-Küche – das Rezept der original Pinzgauer Kasnockn. Beim Skifahren verbrennt man ja bekanntlich